Skip to content

12 Comments

  1. Annette
    28. september 2026 @ 07:43

    Mht. etablering af dit nye højbed, så er det så fint. Jeg genbruger krukkejord på helt samme vis i mine højbede. Hvis du har lidt sort jord i krogene hvor der ikke skal gro noget henover vinteren, er det nu at du kan så nogle asiatiske bladgrøntsager
    https://haveselskabet.dk/havestof/den-spiselige-have/kokkenhave/sadan-dyrker-du-asiatiske-bladgrontsager/
    Jeg har aldrig taget det så nøje med såtidspunktet i efteråret fordi jorden er varm længe. Har du en rest spinatfrø så lad dem gå samme vej, så har du fin spinat i det tidlige forår.
    Har du persille i haven kan det holde rigtig længe hvis du har overskud til at holde øje med nattefrost og sætte en krukke eller spand henover om natten som beskyttelse. Jeg har selv en fest ud af at have noget der gror i haven året rundt uden de store anstrengelser, bare så jeg lige kan hente lidt grønt “tilskudsfoder”.
    Slutteligt kan du sætte hvidløg. Et par økofed fra bunden af køleskabet kan sagtens gøre det. Bare sæt dem rundt omkring hvor der er lidt plads.
    Hvis du virkelig skal blære dig, så er porrer og forårsløg supernemne at gengro indenfor i et glas vand, så er der gratis grønt drys til madpakker, salat eller pastaretter; behold de nederste centimeter med rodskiven og sæt dem i lidt vand og skift det et par gange i ugen, det går superhurtigt med at se resultatet.
    Pas på; det griber om sig😊

    Reply

    • Linda
      30. september 2026 @ 22:43

      Supergode tips, Annette – tak!

      Jeg har faktisk allerede sat hvidløg – 2 steder endda. Jeg har også købt mig en laurbærplante (af den spiselige slags), som jeg har stiklet, og det vil den virkelig gerne. Så nu har jeg 5 flotte planter af den éne, jeg købte.

      Har du erfaring med mynte om vinteren? Jeg har 4 forskellige slags, og de er simpelthen så lækre som te. Men jeg kan godt se, at de begynder at hænge lidt med næbbet nu – jeg gad bare godt, at jeg kunne have dem hele året. Men det lader til at være for varmt for dem at stå inde, så tips og tricks her vil blive modtaget med kyshånd.

      Reply

  2. Annette
    1. oktober 2026 @ 07:26

    Tillykke med landbruget 😁
    Mynte overvintrer hos mig i lerpotter, tæt op af husmuren. De taber bladene og det kan vi desværre ikke forhindre. Du har sikkert allerede tørret nogle mynteblade, og det er den helt rigtige måde at skaffe sig myntete på over vinteren. Selv i mit drivhus kan de ikke beholde bladene på (dagslængden påvirker dem, jeg tror der skal et heftigt grolys til for at det kan lykkes). Til gengæld er de hurtige til at komme i vækst om foråret.
    Mht. laurbærbusken, fedt at du har laver stiklinger! Husk at laurbær får ret kraftige rødder, og kan være lidt bøvlede at flytte, hvis du har fået sat den et forkert sted. Det samme gør sig gældende med løvstikke.

    Reply

  3. Lone
    1. oktober 2026 @ 09:21

    Jeg ved godt, at det ikke er noget pæne mennesker og rigtige havefolk gør – men jeg genbruger altså min pottejord fra år til år. Jeg lader det blive i krukkerne om vinteren, blander det op med frisk pottemuld – i det forhold, jeg nu synes – sådan har jeg gjort i mange år, og jeg har fine blomster, krydderurter og hostaer mv. Det giver altså ikke mening at køre jord på genbrugspladsen.

    Reply

    • Cecilie Bonderup
      1. oktober 2026 @ 23:00

      Jeg gør det samme. Måske endda uden at tilføje nyt jord nogle gange, hvis vi nu skal være helt ærlige. Og det meste gror ivrigt alligevel…

      Reply

      • Linda
        4. oktober 2026 @ 11:21

        Same. Jeg har besluttet, at det må være lidt som med fisk; at planterne gror godt i jord, de kender:)

        Reply

  4. Inger
    1. oktober 2026 @ 14:10

    I afdelingen for grønt “tilskudsfoder” kan jeg varmt anbefale at så/plante en grønkålsplante eller to (fås også i en flot lilla version) i køkkenhave, højbed eller krukke. Så kan man langt hen i efterår/vinter lige futte ud og hapse en håndfuld blade, når man mangler noget grønt.

    Reply

    • Linda
      4. oktober 2026 @ 11:21

      Jeg har faktisk haft kig på den lilla; den er virkelig pæn!

      Smager de ens?

      Reply

      • Ninna Gøtzsche
        4. oktober 2026 @ 13:10

        Jeg har rød grønkål, (som er lilla), i haven og har spist af det næsten dagligt siden engang i foråret. Elsker det. Jeg bruger det alle steder, hvor jeg ellers ville bruge salat eller spidskål – alt bliver så pænt 🤩
        Det er en anelse bittert, (men ikke mere end at mine børn spiser det), så nogle gange vender jeg en halv teskefuld ribsgele eller lignende med i salatskålen.
        Forestiller mig, at jeg kan spise af det mindst til jul.
        Varm anbefaling.

        Reply

        • Linda
          4. oktober 2026 @ 22:51

          Okay, det bliver jeg nødt til at prøve, kan jeg mærke. Jeg ELSKER spidskål, og jeg har netop gjort kvæder klar til at lave gele af i morgen, så med en rød grønkål har jeg også noget at bruge den til:)

          Reply

      • Inger
        6. oktober 2026 @ 08:43

        Det har jeg faktisk aldrig tænkt over, næste år må jeg have begge farver, så jeg kan lave en komparativ analyse:-) Men som Ninna skriver, så er den nok en anelse bitter. Jeg synes også, at den har bedst af lige at få en lille massage med salt og fx lidt olie+eddike, ellers kan de rå blade godt være lidt grovfoder-agtige. Men altså ikke værre, end at jeg sår dem hvert år. Hvis man sår direkte fra frø udenfor skal man dog ikke regne med at kunne høste før september, i hvert fald ikke på vestkysten. Men det passer mig fint, for i forsommeren har jeg nok at gøre med at holde trit med spinat og rucola, som også begge er meget taknemmelige for have-begyndere. Som fellow spidskåls-fan har jeg også forsøgt mig med at dyrke dem, men det havde jeg ikke held med, det blev bare til løse blade.

        Reply

        • Linda
          6. oktober 2026 @ 22:23

          Jeg har nu været på 5 forskellige planteskoler, og i 6 dagligvarebutikker og ingen har rød(e) grønkål:(

          Nå, men jeg har føjet den til næste års liste, så jeg er klar til at forspire i det tidlige forår. I mellemtiden må jeg nøjes med at bruge min kvædegele på de spidskål, jeg (også) må købe mig til.

          Reply

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Dette site anvender Akismet til at reducere spam. Læs om hvordan din kommentar bliver behandlet.