M2026, uge 11
M20XX-indlæggene er en indlægsrække, jeg startede i 2018, som i første omgang var et forsøg på at skrive mig ind i at leve mere bevidst; at finde en måde at have miljø, klima og privatøkonomi med i de valg, jeg træffer dagligt.
Siden har det udviklet sig, og handler i dag mere bredt om at være tilstede i sit eget liv. Det er en skønsom blanding af de oprindelige emner, mental minimalisme, samt de dilemmaer, der kan opstå, når ét hensyn modarbejder et andet.
Det er en organisk vildmark af et tema, der kun bliver bedre af input, så uanset om du er ny her på bloggen eller om du er veteran, er betragtninger, erfaringer og hovedbrud altid mere end velkomne i kommentarfeltet.
*
I den forgangne uge har der igen været fart på, og der har været dage, hvor det har været LIGE rigeligt.
I forrige uge var Anton i praktik, hvor arbejdstiden var kl. 8.30-12.30. Det gik over al forventning, og alle på virksomheden stjal mit hjerte – men det gør meget ved en uge at skulle arbejde dén transport logistik ind.
Samtidig sker der lige nu meget på tolkeområdet. Bekendtgørelser ændres og skruer strammes på en måde, der helt reelt truer branchens fremtid. Vi kæmper imod med næb og kløer, fordi stramningerne desværre ikke er et udtryk for manglende behov, men blot er en spareøvelse, der er nem at gennemføre, fordi vi er en meget lille gruppe, som ingen tager særlig notits af.
Derfor arbejder vi i brancheforeningen på højtryk, og fordi jeg er formand, er det mig, der har meget af den eksterne korrespondance.
Det arbejde æder meget tid, og sådan er det. Jeg gør det gerne, fordi det er vigtigt, og hvis ikke det havde den ækle følelse af dommedag over sig, ville det også være virkelig spændende.
(Jeg har somme tider lyst til at skrive et indlæg om det, men jeg gætter på, at det trods alt er FOR smalt. Men giv endelig lyd, hvis det er noget, I gerne vil læse om).
Men af den grund er det meget de små tiltag, jeg kan samle mig om for tiden, og det afspejler ugens liste.
Jeg har:
1.
Endelig fundet nogle flasker, der kan bruges til at fryse saft og andre væsker, men som også slutter tæt nok til at kunne sendes med i en skoletaske.
Frida elsker smoothies, men de er dyre at købe i ‘brikker’, og kvalitetsmæssigt er der langt mellem snapsene.
Jeg har af flere omgange prøvet at købe de lidt bedre af slagsen, som typisk sælges litervis, og hælde dem over i mindre flasker, men indtil nu har alt, hvad jeg har prøvet, enten været utæt, blevet misfarvet eller været ubehageligt at drikke af.
Nu har jeg fundet de små flasker fra Nalgene. Jeg kendte kun mærket fra de drikkedunke, jeg de sidste mange år har brugt til træning, men det viser sig, at firmaet også laver små flasker med skruelåg, som kan bruges til nærmest alt.
Jeg har læst mig frem til, at Nalgene producerer laboratorie-grej, og at mange af deres produkter derfor er af at et materiale, som kan tåle en tur i en autoklave. Det er måske lige at skyde over mål til det, vi bruger dem til herhjemme, men de ER virkelig gode – og forbavsende billige.
De slutter HELT tæt, de bliver ikke misfarvede og tager ikke smag, og de kan tåle at blive vasket på det varmeste program i opvaskemaskinen. Det betyder, at de kan bruges til ALT. Sæbe, shampoo, te, vaskepulver, ris – you name it.
Dermed kan de både bruges til madpakker, til at fryse hyldeblomstsaft om lidt, og til at medbringe det nødvendige, når vi skal på ferie.
Jeg har købt mine online hos diverse frilufts- og spejderbutikker, fordi de to, vi har i Esbjerg, ikke forhandler Nalgene, men bor man i en af de lidt større byer, er jeg sikker på, at man kan finde dem i de fysiske butikker der.
2.
Lavet luksusrasp, som også er det, andre ville kalde ‘chips-smulder’.
Jeg har aldrig selv været det store chipsmenneske (jeg har en teori om, at man enten er til sødt eller salt), men børnene ville køre en pose hver dag, hvis de fik lov.
Samtidig er nachos også et STORT hit, når de har soveaftaler – og det er ikke fordi, jeg er for fin. Jeg gider bare kun at spise dem, hvis der er tale om den loadede version med god kylling, ordentlig ost og hjemmelavet salsa, men selvom jeg har forsøgt at pushe min udgave på dem, så skal alle børn åbenbart bare bede om technoversionen, bestående af papstykker, gratineret med revet viskelæder.
Derfor står jeg et par gange om måneden med næsten-tomme chips/nachos-poser, hvor der kun er smulder tilbage. Det har jeg ind imellem brugt i burritos, fordi det suger overskydende væde fra det andet fyld, og de derfor bliver mindre saggy, men det er jo ikke altid, at vi kører den fulde, mexicanske menu.
Derfor er jeg begyndt at samle det i et glas. Det er et lækkert alternativ til almindelig rasp, fordi det tilføjer lidt smag, og det kan bruges til mange ting, f.eks. i kødboller, squashdeller eller til at gratinere Ting I Ovnen Med Ost med.
Vi redder nok ingen skildpadder med den her, men den er med alligevel, fordi den for mig er et af de små tiltag, der hjælper mig med at huske, at madspild er et fokusområde.
3.
Købt en solcelle-lyskæde, som, da den kom, manglede to plastikbøjler til boldene.
Selve lyskæden fungerer strålende, og jeg har købt den hos et dansk firma, hvor jeg har handlet før. De er søde, og deres ting er af ordentlig kvalitet.
Derfor har jeg skrevet dem en mail og spurgt, om de ikke bare kan smide to plastikbøjler i en kuvert og sende dem til mig.
Jeg står fast på, at vi skal returnere varer af dårlig kvalitet i håb om at få producenterne til at lave noget, der er bedre. Men når jeg ved, at der er tale om en enlig svale-fejl, som tilmed er let at udbedre, er der ingen grund til at sende hele kæden retur for at få en ny.
15. marts 2026 @ 12:28
Hvor ser det hyggeligt ud med de lyskæder 😊.
Jeg vil gerne høre mere om din arbejdssituation. Ikke fordi jeg er sensationslysten eller nyfigen. Men jeg fik helt ondt i maven af at læse det du skriver. Som offentlig ansat har jeg efterhånden stået med fornemmelselsen af dommedag mange gange. Og mange storme er redet af, men der er også omstruktureret og effektiviseret i stor stil. Og lige nu er det truslen om at robotter og AI faktisk godt kan overtage noget af vores arbejde i en ikke al for fjern fremtid vi står med. Og man vil mere og mere lave målinger på, hvor effektive vi er. Selvom vi arbejder med mennesker der faktisk har brug for at snakke med os, og som ikke nødvendigvis kan benytte sig af digitale løsninger.
Så hvis du har overskud til at skrive mere, ville det være dejligt.
Men under alle omstændigheder ønsker jeg jer god kamp og al mulig held og lykke.
16. marts 2026 @ 20:12
Tak Marlene; både for opmuntring og for at melde tilbage. Der kommer et tolkeindlæg😊
15. marts 2026 @ 14:56
For mig er det faktisk endnu mere interessant at læse om noget som er ‘niche’, fordi jeg ved så lidt om det og derfor kan blive meget klogere, så ja tak til et indlæg om tolkebranchen 🙂
Og så helt off topic: Har du eller nogen i kommentarfeltet erfaringer med madopbevaringsbokse, hvor man kan lave vacuum? Det skulle efter sigende forlænge madens holdbarhed betragteligt.
16. marts 2026 @ 20:14
Det er en god pointe. Sådan har jeg det egentlig også selv.
Jeg har købt en vacuumpakker, som jeg er ret glad for – men den kræver jo, at man også køber den særlige ‘film’, der skal bruges.
Jeg vil derfor også meget gerne høre, hvis nogen kan anbefale regulær emballage😃
19. marts 2026 @ 14:52
Jeg har ikke selv prøvet dem, men kan se at aya og Ida har en madkasse, med vakuum:)
15. marts 2026 @ 15:55
Ja tak til at læse om og blive klogere på dit arbejdsområde.
16. marts 2026 @ 20:15
Dejligt – det kommer som det næste indlæg. Tak for at melde tilbage.
15. marts 2026 @ 21:09
“Sæbe, shampoo, te, vaskepulver, ris…” jeg læste det som TIS og tog det stadig som en kæmpe anbefaling 😂🙊
Fortæl endelig om de store linjer i endnu en udsat gruppes genvordigheder – jo flere vi er der ved og forstå, jo stærkere står de (vi)! Og særligt nu i en valgkamp, hvor man jo kan spørge sine folkevalgte, hvad de mener om pågældende.
16. marts 2026 @ 20:16
Haha – altså, det tror jeg sagtens, de også kan bruges til, hvis det er et behov, man har😄😄
16. marts 2026 @ 10:31
Nalgene er nemlig super gode. Og så har de livstidsgaranti: jeg havde en drikkedunk der knækkede efter syv år, så jeg sendte dem et billede og fik straks tilsendt en ny. Heldigvis havde jeg købt den på nettet, så kvitteringen lå i min indbakke. Ellers havde jeg nok ikke beholdt en fysisk kvittering så længe.
16. marts 2026 @ 20:11
Tak for info, Sofie. Det er da super relevant ❤️
16. marts 2026 @ 22:38
Må jeg tillade mig at spørge Sofie, om du ved, om det også gælder silikone-dutten i låget? Jeg har også en Nalgene-drikkedunk, som jeg er megaflad for. Men jeg fandt først ret sent ud af, at silikonedutten i låget kunne tages ud og vaskes, så den er en smule misfarvet, og jeg skulle efter sigende kunne få en ny. Men når jeg går i de forskellige friluftsbutikker, der forhandler dem, ved de ikke hvor man kan få den. Og så er vi jo lige vidt! Vil jo gerne undgå at købe en helt ny, bare fordi silikone-dutten trænger til udskiftning.
Nå, undskyld! Det var lidt af et sidespor. Også ja tak til at læse niche-indlæg om tolkebranchen. Er enig med de andre i, at det kun vil være horisont-udvidende og interessant at læse om det. Og når det kommer fra din hånd, er jeg sikker på, det bliver både oplysende, underholdende og tankevækkende 😀
17. marts 2026 @ 11:22
Jeg tror desværre bare det er på selve flasken, men du kan jo prøve at skrive direkte til dem og spørge om man kan købe reservedels-dutter. Låget kan man ihvertfald købe separat, men dutterne er klart det svageste led i den konstruktion.
17. marts 2026 @ 09:44
Kæmpe tak for tip til Nalgene flaskerne. Hvilken størrelse bruger du til smoothies? Jeg er ny i madpakkegamet, men gad godt give noget med en gang i mellem, men gav lidt fortabt i junglen af flasker.
Et tip er at blende lidt frossen mango med kefir. Det smager super og kefiren har en god holdbarhed i køleskabet.
20. marts 2026 @ 10:32
Nu fik jeg helt lyst til lassi, som vi drak i litervis til indisk mad, da jeg boede i Aarhus:)
Jeg synes faktisk, at Innocent-smooties på literflasker er ret gode, og der er mange at vælge imellem. Men jeg bruger også somme tider juice, som jeg blender med lidt frugt. Her er der efterhånden ret mange lækre varianter, som ikke er fulde af alt muligt skrammel.
Typisk bruger jeg mindre frugt i de smoothies, der skal bruges i madpakken, fordi det er nemmere at ‘ryste den sammen’ hvis den skiller lidt, hvis den ikke er alt for tyktflydende.
20. marts 2026 @ 10:50
Ja, jeg er også en sucker for mango-lassi, så når jeg laver den til mig selv kommer jeg lige lidt kardemomme i også. Det kan næææsten føles som en lassi:) Og tak for inspiration!
17. marts 2026 @ 15:54
Hej
Hvis ikke du fortæller om spareøvelsen og konsekvenserne, kommer jeg aldrig til at høre om den.